Sin embargo, según Leticia B. Carrera el estudio genético “no es la panacea”, sino una ayuda para dirigir la dieta, los hábitos de vida o la medicación de aquellas personas cuya genética es la causante de su sobrepeso u obesidad. Incluso se emplea como herramienta para prevenir el sobrepeso en los hijos o familiares de la persona afectada.
Además de explicarnos en qué consiste esta compleja prueba, Leticia B. Carrera nos ayuda a detectar los errores en nuestra dieta y nos da las claves de una alimentación sana que nos ayude a controlar el peso.
Azúcar que engorda, sus calorías son huecas sin valor nutritivo.
Miel que es un alimento con vitaminas, minerales y antioxidantes
Carnitas de puerco, chicharrones, carnero, carnicos enlatados, costillitas barbecue, manteca de cerdo.
Haga ensaladas de verduras con lechugas, espinacas, calabacitas, chícharos, ejotes, acelgas, apio, jitomates hidropónicos, zanahorias, nopales, pepinos, rábanos, champiñones, elotes, coliflor, cebollas, lentejas, camote, brócoli.
Helados cremosos que contienen azúcar y grasa atentan contra su cintura.
Hacer ensaladas de frutas, comprando las que están de temporada por ser más baratas, plátano, ciruela, mango, guayaba, melones, sandías, fresas, arándanos, manzanas, naranjas, toronjas, kiwi, papayas, tunas, mamey.
Sentarse frente a la TV por horas con unas cervezas y palomitas con doble mantequilla.
Como botana: jícamas con sal y limón y un vaso de agua fresca de frutas. Cuide sus riñones y su estómago
Quesos, mayonesas, aderezos.
El mejor queso es el Cottage.
Chocolates con donas caramelos, dulces, pasteles,
Atún en lata de agua, los pescados ricos en Omega3, salmón, ostiones, pulpos.
Pasta Alfredo y/o fettucini bañadas con crema y queso rayado.
Yogurt, cereales, hot cakes, bísquets y pan tostado.
Refrescos, cervezas, bebidas energetizantes, brandy, ron.
Jarras de agua con frutas.
Capuchinos, moka con leche entera
Café o té con miel, leche descremada.
Paté de ganso montado sobre galletas saladas.
Cecina, jamon de pavo.
