El sobrepeso

Causas

todomedicamentos@gmail.com (Yessica) — Tue, 27 May 2008 19:16:00 +0000

Las principales causas son:

1. Los factores genéticos y las alteraciones del metabolismo.
2. Una excesiva e incorrecta alimentación asociada a la falta de ejercicio (escaso gasto de energía).
3. Los trastornos en la conducta alimentaria (ansiedad).

La mayoría de los casos de sobrepeso se localiza en los países industrializados, donde la alimentación es abundante y la mayor parte de la población realiza trabajos que no requieren un gran esfuerzo físico.

Sobrepeso: ¿culpa de los genes?

todomedicamentos@gmail.com (Yessica) — Wed, 12 Mar 2008 23:44:00 +0000

Cuando las dietas no funcionan, hay que buscar otras causas para los kilos de más. Según Leticia B. Carrera, responsable del Departamento de Nutrición de los centros Felicidad Carrera, existen nueve genes relacionados con la tendencia a sufrir sobrepeso u obesidad.

“El test genético de la obesidad ha dado una respuesta lógica a muchas personas que llevaban prácticamente toda la vida a dieta sin conseguir resultados”, afirma Leticia B. Carrera, bioquímica y Máster en Nutrición. Pioneros en el estudio genético de la obesidad, el Departamento de Nutrición de los centros Felicidad Carrera trabaja en colaboración con el Laboratorio de Genética Molecular para ofrecer a sus pacientes esta prueba.

Sin embargo, según Leticia B. Carrera el estudio genético “no es la panacea”, sino una ayuda para dirigir la dieta, los hábitos de vida o la medicación de aquellas personas cuya genética es la causante de su sobrepeso u obesidad. Incluso se emplea como herramienta para prevenir el sobrepeso en los hijos o familiares de la persona afectada.

Además de explicarnos en qué consiste esta compleja prueba, Leticia B. Carrera nos ayuda a detectar los errores en nuestra dieta y nos da las claves de una alimentación sana que nos ayude a controlar el peso.

Para una alimentacion balanceada

todomedicamentos@gmail.com (Yessica) — Wed, 12 Mar 2008 19:13:00 +0000

Alimentos recomendados

Azúcar que engorda, sus calorías son huecas sin valor nutritivo.

Miel que es un alimento con vitaminas, minerales y antioxidantes

Carnitas de puerco, chicharrones, carnero, carnicos enlatados, costillitas barbecue, manteca de cerdo.

Haga ensaladas de verduras con lechugas, espinacas, calabacitas, chícharos, ejotes, acelgas, apio, jitomates hidropónicos, zanahorias, nopales, pepinos, rábanos, champiñones, elotes, coliflor, cebollas, lentejas, camote, brócoli.

Helados cremosos que contienen azúcar y grasa atentan contra su cintura.

Hacer ensaladas de frutas, comprando las que están de temporada por ser más baratas, plátano, ciruela, mango, guayaba, melones, sandías, fresas, arándanos, manzanas, naranjas, toronjas, kiwi, papayas, tunas, mamey.

Sentarse frente a la TV por horas con unas cervezas y palomitas con doble mantequilla.

Como botana: jícamas con sal y limón y un vaso de agua fresca de frutas. Cuide sus riñones y su estómago

Quesos, mayonesas, aderezos.

El mejor queso es el Cottage.

Chocolates con donas caramelos, dulces, pasteles,

Atún en lata de agua, los pescados ricos en Omega3, salmón, ostiones, pulpos.

Pasta Alfredo y/o fettucini bañadas con crema y queso rayado.

Yogurt, cereales, hot cakes, bísquets y pan tostado.

Refrescos, cervezas, bebidas energetizantes, brandy, ron.

Jarras de agua con frutas.

Capuchinos, moka con leche entera

Café o té con miel, leche descremada.

Paté de ganso montado sobre galletas saladas.

Cecina, jamon de pavo.